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腸チフス、パラチフス
最近の統計によりますと、腸チフスの3分の2、パラチフスの90%は海外での感染によるものです。いずれもチフス菌、パラチフス菌に汚染された飲食物、特になま物から経口感染します。国内でも腸チフス、パラチフスともに生のカキや貝類を食べて感染する場合がかなりありますが、熱帯地方の発展途上国でこのような食品を生または加熱不十分なまま食べることは厳に慎むべきでしょう。潜伏期間は8~14日程度です。
急性腸炎
下痢が起こり、嘔吐、吐き気、腹痛などを伴うものを一般に急性腸炎といいます。急性腸炎は感染性のものと非感染性のものに分けられます。また、重症度はかぜをひいて下痢をしたり、寝冷えをしておなかをこわしたなどという軽いものから、コレラや赤痢などという重症なものまで、原因によってさまざまなものがあります。原因はさまざまですが、多いのは細菌感染(感染性腸炎)によるもので、問題となるのもこれがほとんどです。細菌感染で注意するものには、細菌性食中毒(ビブリオ、サルモネラ、黄色ブドウ球菌、カンピロバクター、ウェルシュ菌など、腸管出血性大腸菌)といわゆる伝染病といわれる細菌感染(細菌性赤痢、腸チフス、パラチフス、コレラなど)です。

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