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フードアドバイザー
フードアドバイザーの特徴・説明・仕事概要
飲食店の経営を支える専門アドバイザー飲食店の開業や経営に携わり、店舗運営やメニュー企画・開発、テーブルコーディネートまでアドバイスできる専門家。食と食文化、飲食業界の動向などに精通し、さまざまなジャンルのレストラン経営に関する専門知識や調理法、料理の歴史、マナー、インテリアといった幅広いスキルを駆使して経営をサポートし、飲食業界の活性化に貢献する。料理を作ったり食べたりすることが大好きで、アドバイザーとしての高いコミュニケーション能力や提案力を持つ人。開発の仕事では流行の一歩先の新しいものを察知でき、分析力のある人が向いている。すでに外食産業や食品メーカーに携わっている人は、自身のキャリアアップのために活用するのも一つ。
フードアドバイザーの働く場所・雇用形態
フードアドバイザーの事務所やフードコンサルティング会社で飲食店のプロデュースに携わるほか、食品メーカーなどに就職し、営業職や新商品開発などの業務に就く人も。また、キャリアを積んで独立開業したり、さまざまなメディアで、フリーのフードライターやフードコメンテーターなどとして活躍する人もいる。
フードアドバイザーの仕事に就く方法
スクールなどでフードビジネスに関する専門的な知識をひと通り身につけるのが望ましい。スクールでは経営者の視点で提案できる力やコンサルティング能力も習得できるほか、仕事の情報を得ることもできる。また、規定のカリキュラムを修了し、試験に合格することで資格認定を行っている団体もある。
パラグライダー教員
パラグライダー教員の特徴・説明・資格概要
プロとしての安全な指導を行い、フライトの感動を分かち合うパラグライダーは年齢・性別を問わない生涯スポーツとして注目されているが、楽しく安全に習得するには優れた指導者が必要だ。パラグライダー教員は、練習生に対して指導を行うほか、助教員の監督やパイロット検定試験の実技検定試験などを行う役割もある。
パラグライダー教員の試験時期
各地に検定員を配置し、学科・実技・教習実技試験を随時実施している。予約制。
パラグライダー教員の資格取得の方法
全国に専門のスクールが160ぐらいあり、教員養成のコースをもつところもある。アシスタントとしてスクールに入る方法もある。
パラグライダー教員の資格団体名
(社)日本ハング・パラグライディング連盟
03-5961-1388
テープリライター
テープリライターの特徴・説明・仕事概要
テープに録音された音声を聞き、原稿に書き起こす講演会や対談、雑誌のインタビューなど、テープに録音された音声を聞き取り、原稿にする仕事。聞いた言葉をそのまま書き起こすのではなく、不必要な言葉を削除したり、あいまいな言葉はわかりやすく整理するなど、読みやすい文章に仕上げる。文章を書くのが好きで、専門用語や固有名詞、初めて耳にする言葉やわからない言葉があるときは、辞書などで調べる手間を惜しまず、マメに調べるのが好きな人。納期までに仕上げるスピードと責任感の強さも要求される。
テープリライターの働く場所・雇用形態
テープリライト専門会社に登録して、在宅で仕事を受けるケースが多い。テープリライターのニーズが高いジャンルは、出版社や新聞社などのマスコミ関係から裁判所の記録、企業や自治体の広報などと幅広い。
テープリライターの仕事に就く方法
スクールのテープリライター養成コースで学ぶのが第一歩。通信講座を設けているスクールもある。スクールによっては、講座修了後の就業のサポートも。

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