「ソムリエ」の検索結果

ワインエキスパート
ワインエキスパートの特徴・説明・資格概要
「ワインに強い料理の先生になる」など、資格を活かす道はたくさんある協会認定のソムリエやワインアドバイザーは、いずれもプロとして活躍するための資格。「一般のワイン愛好家でも挑戦できる認定試験を実施してほしい」というアマチュアのワイン愛好家からの要望に応えてできたのが、このワインエキスパートの資格だ。
ワインエキスパートの試験時期
年1回実施。一次試験(筆記)は8月下旬、二次試験(口頭試問と利き酒)は9月下旬。
ワインエキスパートの資格取得の方法
民間のスクールに通ったり、協会の教本で勉強できる。
ワインエキスパートの資格団体名
(社)日本ソムリエ協会
03-3256-2020
アクアマエストロ・アクアソムリエ
アクアマエストロ・アクアソムリエの特徴・説明・仕事概要
ライフスタイルに合わせて水の楽しみ方を提案する体調や体質、食事、嗜好などに合わせて最適な水を提案する水のソムリエ。水に関する深い知識を活かして、ミネラルウォーターの仕入れやマーケティング、セミナーの講師、コンサルティングなどを行う。水が好きな人。新しいことにチャレンジしたい人。水の特徴を捉え、相手に伝えることができる感性豊かな人が向いている。
アクアマエストロ・アクアソムリエの働く場所・雇用形態
ミネラルウォーターを販売する専門店や食品小売店に勤務したり、食品メーカーや浄水器メーカーの商品開発に携わることになる。ホテルや飲食店などのコンサルタントとして活躍することも。
アクアマエストロ・アクアソムリエの仕事に就く方法
スクールに通い資格を取得する方法の他に、ミネラルウォーター専門店などでスタッフとして経験を積むという道もある。
ハーブソムリエ
ハーブソムリエの特徴・説明・仕事概要
6種類のハーブを組み合わせて、癒し効果たっぷりのハーブティーを提供するローズヒップやカモミール、ラベンダーなど、一種類だけでも十分味わい深いハーブティーをブレンドすることによって、より高い癒しや美肌効果を得ることができる。こうした提案を実践するプロフェッショナルがハーブソムリエ。「美容」と「健康」を提供する。ハーブティーに興味があり、美容や健康にも関心が高い人。オリジナルのブレンドハーブティーを淹れて、多くの人に「癒し」を提供していきたいという思いのある人。
ハーブソムリエの働く場所・雇用形態
レストランやカフェ・ビューティーサロンなど活躍の場は多数。コスメに関する様々なビジネスシーンで働く道が開けてくる。
ハーブソムリエの仕事に就く方法
国際ハーブ協会監修の「ハーブソムリエ検定」に合格する必要がある。3級~1級までがあり、レベルアップするごとに学習するハーブの種類が増えていく。

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